اسماء المذير العام
عدد المساهمات : 502 تاريخ التسجيل : 17/03/2009 العمر : 28 الموقع : منتديات سلامي الهواية : تلميدة المزاج : سعيدة
| موضوع: الكباب الهندي السبت مايو 30, 2009 11:33 am | |
| الكباب الهندي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير وطريقة العمل
لحمه مفرومة ناعمة
ملح فلفل بهار مشكل
بصل مقطع جوانح
بندورة مقشرة ومقطعة مربعات
نتبل اللحمة مع الملح والفلفل والبهار ثم نشكلها اما طابات او اصابع
حسب الرغبة ويمكن حشيها صنوبر
المهم نضع البندورة مع رشة ملح وفلفل في صينية الفرن
ثم البصلة الجوانح الرقيقة ثم طابات اللحمة وندخلها الى الفرن شي ساعة الى ساعة وربع حتى تستوي اللحمة وتتعقد البندورة
وتقدم مع الخبز او الرز المفلفل حسب الرغبة
وصحتين وعافية
| |
|